黄豆炖带鱼的做法大全家常(黄豆炖带鱼的做法大全家常菜)

发布时间：2025-06-10 06:32:00 来源：悦刻正品城市库 作者：悦刻旗舰商城

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本文目录

1. 黄豆炖带鱼怎么做
2. 瓦罐炖带鱼的做法做法做法
3. 炖带鱼段的家常做法

黄豆炖带鱼怎么做

/原料

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带鱼(半斤)

姜适量

葱适量

黄豆酱适量

1/首先把买来的带鱼清洗几遍 ，带鱼段也有内脏，家常家常建议清洗一定仔细哦 。黄豆黄豆清洗干净放点盐和料酒腌一下入味 ！炖带大全炖带大全

2/葱花和大蒜姜切好备用 。鱼的鱼

3/锅中放油 ，做法做法把带鱼炸至金黄捞出 。家常家常

4/锅中留少量油，然后加葱姜蒜爆香
，加少许黄豆酱！

5/加水少量 ，放带鱼进入煮10分钟！加入白糖 、食盐  、酱油等。关火出锅。

6/然后把带鱼盛到盘中，捞出辅料扔掉，加少许淀粉粘稠浇到上面就行了。

7.美味又好吃的做黄豆炖带鱼完成开吃了。

瓦罐炖带鱼的做法

草鱼300g青辣椒少许红辣椒少许盐10g味精5g鸡精10g淀粉10g大豆油50g酱油10g鲜味宝5g葱少许蒜少许姜少许

步骤1

把新鲜的草鱼加盐，鸡精 ，鲜味宝，腌制半小时

步骤2

锅加热放大豆油三斤加热，把鱼炸至金黄，捞出备用
。

步骤3

用锅把葱姜蒜爆香 ，加水煮沸，把小料按比例调好备用，

步骤4

水沸腾以后倒入事先炸好的鱼块，在煮沸，加入调好的小料，

步骤5

出锅前用淀粉勾芡，在撒入青椒红椒装饰。

炖带鱼段的家常做法

步骤1

准备食材，带鱼去内脏收拾洗净

步骤2

剪成大约6厘米长的段，表面轻轻划几刀以便快速入味

步骤3

加入葱段 、姜片 
、白胡椒粉 、盐、味达美臻品料酒拌匀去腥腌制15分钟

步骤4家常炖带鱼的简单做法

锅内加油烧热至6成热 ，放入带鱼煎至两面金黄，盛出备用

步骤5家常炖带鱼怎么吃

炒锅放少许底油 ，小火倒入辣味黄豆酱炒出红油

步骤6家常炖带鱼怎么做

冲入适量开水，放葱、姜去腥，红烧酱油上色

步骤7家常炖带鱼怎么炒

随后加料酒、糖
、盐大火煮开

步骤8家常炖带鱼怎么煮

转小火焖炖15分钟

步骤9家常炖带鱼怎么炖

最后待汤汁变浓稠时，沿着锅边烹少许米醋提味即可熄火，汤汁不要都收干，汤汁拌米饭，非常好吃

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